mormormu

Boktips, matrecept, barn och barnbarn, hälsa vs ohälsa.. Kort sagt, - en salig blandning

Falska potatisbakelser...

Kategori: Bakning


4 ägg
4½ dl strö
2½ dl mjölk
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
200 gram smält smör

Vispa ägg och socker poröst
Tillsätt övriga ingr och slå allt i en smord lånpanna
Grädda i 175 gr tills kakan är lagomt torr

Rör 200 gr smör med 2 dl florsocker och 2 tsk vaniljsocker
Gör 3 dl marsankräm och blanda den sedan med smörkrämen
Bred blandningen över den avsvalnade kakan och riv sedan 300 gr mandelmassa över kakan, sikta till sist lite oboy över

Alltså ingen tillsymmelse till potatis i receptet, men smaken påminner väl något om de s k potatisbakelserna
Hur som helst, vansinnigt gott är det iallafall!


Kommentarer

  • Ingrid säger:

    Lite ny layout kan göra underverk ;) fast just denna som du (och Ninni har är lite knepig kommentera på, hänger liksom sig, och så står det stoppa script och det får man göra två gånger... Men trägen "vinner" Ska minsann testa recepten en dag när lusten faller på.

    2012-07-07 | 13:44:44
    Bloggadress: http://farmoringrids.blogg.se

Kommentera inlägget här: