mormormu

Boktips, matrecept, barn och barnbarn, hälsa vs ohälsa.. Kort sagt, - en salig blandning

Gott till fikat...

Kategori: Mat & Dryck

Smarriga chokladkakan

2 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
¾ dl kokande vatten
¾ dl mjölk
150 gram smält smör

Vispa ihop allt, slå i smörad form och grädda i 175 grader

50 gram smör
1 dl grädde
2 tsk vetemjöl
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
(ev 1 msk kakao)

Allt blandas i kastrull och får ett lätt uppkok
Smeten breds varm över bottenbiten av kakan, som delats på mitten
Lägg på andra hälften som lock och sikta florsocker över...

Smarrigt!!!!

Update; bakat kakan nu, tycker man gott kan göra 1½ sats av fyllningen...

Kommentarer


Kommentera inlägget här: