Jättegod sås som passar till det mesta!


Lagom till 8 pers; (fast det är nästan lite beroendeframkallande, och kan faktiskt ätas med sked.., så var inte för snål)!

80 gr ruccola
1 vitlöksklyfta
4 msk olivolja
4 dl matlagningsyoghurt
2 dl cremé fraiche (helst den feta varianten)
1 msk honung
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här;

Mixa ruccola, pressad vitlök, och olivolja
Blanda försiktigt i yoghurt och cremé fraiche
Smaka av med honung, salt & peppar