Kokt pasta, gärna fusilli eller gnocchi,
rör i valfri pesto medan pastan är varm
och blanda i strimlade ruccolablad, basilika
och ev salt och svartpeppar.
Blanda i körbärstomater strax före servering.


Lägg skivad kassler i ugnsfast form,
bred färskost med pepparrotssmak på
och gratinera i ugnen