mormormu

Boktips, matrecept, barn och barnbarn, hälsa vs ohälsa.. Kort sagt, - en salig blandning

Vitkålssallad...

Kategori: Mat & Dryck

Enkel, men god...

Strimla, riv och blanda,
vitkål
morötter
paprika
purjo och/eller röd lök

Koka upp,
½ dl rapsolja
½ dl vatten
1 grönsaks eller hönsbuljongtärning
1 tsk salt
2 tsk italiensk salladskrydda
2 msk konstsocker eller vanligt strösocker

Slå den varma lagen över grönsakerna.

Gott som tillbehör till kött, fisk, korv m m
men även som ensamrätt/mellanmål.

Kommentarer

  • Carina säger:

    Äter mycket vitkål nu, oftast en coleslaw som står i giboken. Vitkål, rödlök, majonäs, dijon och creme fraisch! Passar till det mesta och är otroligt fräsch och god den också!



    Farmor.....nee, nu måste jag kolla din länklista :)

    Ha en go helg, kram Carina

    2010-10-22 | 15:51:04
    Bloggadress: http://skalet2001.blogg.se/
  • Anki säger:

    Mmmmm Gott!!

    2010-10-22 | 17:15:55
    Bloggadress: http://www.anncatrine,blogg.se
  • soffie säger:

    mmm tack för det receptet va gott det ser ut

    2010-10-22 | 19:54:19
    Bloggadress: http://soffie69.blogg.se/
  • mammakero säger:

    Låter jättegott! Skulle kunna bli en god soppa av detta oxå!

    2010-10-23 | 13:29:33
    Bloggadress: http://mammakero.blogg.se/

Kommentera inlägget här: