mormormu

6 stora gula lökar
2 burkar konserverade tomater á 400 gr
1 mellanstort vitkålshuvud
2 påsar löksoppa
2 gröna paprikor
4-6 morötter
1 selleristjälk
2 tärningar valfri buljong (jag använde min favorit, kyckling), persilja och örtkryddor

Beredning:
Ansa och skär grönsakerna i skivor eller bitar.
Lägg dem i en gryta som rymmer ca 8-10 l.
Strö över med löksoppa och lägg i buljongtärningarna.
Häll i vatten så att det gott och väl täcker.
Koka ca 30-40 min.
(jag kokade inte fullt så länge, vill ha lite tuggmostånd...)
Jag tillsatte även hackad chili, paprikapulver och cayennepeppar.
Slängde i ytterligare en buljongtärning också...

Man kan äta soppan hur ofta man vill under dagen, - men minst 3 ggr.
Man kan även tillsätta strimlad kyckligfilé, räkor eller annat för att variera.

Viktigt är att dricka mycket vatten, minst 1½-2 liter!

Även om man följer den ursprungliga kuren kan man äta frukt, (inte banan dock...)

Jag har ätit soppan i två dagar, min mage är inte längre öm och ond,
och mitt sockersug är faktiskt borta!!
Jag kommer nog att fortsätta någon dag till,
resten av soppan fryser jag in,
kan vara bra att ta till emellanåt  ;-)

Rejäl viktminskning utlovas, ev så mycket som 7 kg/vecka,
nåja, det tror jag vad jag vill om,
men det blir det det blir...


Riktigt gott blev det!