jag blandade ihop inför måndagens lunch med vännerna
har jag lovat Annica receptet på, - så här kommer det...
(tänk att DU gillade den Annica, du tycker ju liksom inte om ruccola)  ;-)

Recepten på kycklingen och potatisen kommer senare,
ska bara försöka minnas hur jag gjorde,
likadant med jordgubbspajen...
Inga riktiga recept, lite Cajsa Varg, - tager vad man haver!



Ruccolasås, passar till grillat, fisk, kyckling... ja det mesta!

80 gr ruccola
1 vitlöksklyfta
4 msk olivolja
4 dl matlagningsyoghurt
2 dl cremé fraiche (helst den feta varianten)
1 msk honung
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här;

Mixa ruccola, pressad vitlök, och olivolja
Blanda försiktigt i yoghurt och cremé fraiche
Smaka av med honung, salt & peppar